Cannavacciuolo disfa il team e chiude a Novara: le ragioni
Lo chef tristellato fa una scelta drastica a Novara dopo aver sostituito il capo chef a Torino. Mentre inaugura un nuovo resort di lusso: cambio di scenario di FoodCulture 12-02-2024 - 09:46 Prima via un pezzo, e di quelli importanti. Poi un altro. Infine la chiusura del bistrot a Novara su cui il gruppo guidato da Antonino Cannavacciuolo aveva investito un milione di euro. Cosa sta succedendo a Novara e perché lo chef tristellato e il suo staff hanno preso […]