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Ristorazione, 54 miliardi il valore aggiunto nel 2023

today21 Maggio 2024 16

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di Italpress
  

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ROMA (ITALPRESS) – Con 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023 e 1,4 milioni di occupati, la ristorazione è strategica per le catene del valore, ma è anche uno snodo fondamentale di storia, tradizioni e identità territoriale. Di questo si è parlato in occasione della Giornata della Ristorazione per la Cultura dell’Ospitalità Italiana, promossa da Fipe-Confcommercio.
sat/gsl]

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Scritto da: redazione

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