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Ambiente

Ad aprile aprirà il nuovo padiglione ortofrutta dei Mercati generali di Milano

today22 Febbraio 2024 7

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Prosegue secondo la tabella di marcia il piano di sviluppo Foody 2025, lanciato a fine 2019 da Sogemi e dall’azionista Comune di Milano per portare il nuovo Mercato agroalimentare a rappresentare un moderno city hub alimentare europeo. Dopo l’apertura – a febbraio 2023 – delle prime due piattaforme dedicate alla logistica alimentare, sarà operativo dal 22 aprile anche il Padiglione 1 Ortofrutticolo: una struttura di 47mila metri quadrati di superficie costruita coperta con 160 baie di carico per carico-scarico merce e 102 punti vendita in cui opereranno 46 aziende di ortofrutta specializzate.

Il Padiglione sarà dotato di un sistema di logistica centralizzato e digitalizzato per le operazioni di movimentazioni delle merci, un impianto di produzione energetica da fonti rinnovabili con una potenza di 11,3 MWt e standard di sicurezza alimentare all’avanguardia.«Con i nuovi edifici – commenta il presidente di Sogemi, Cesare Ferrero – daremo vita a un’infrastruttura che, per dimensione, capacità operativa e impatto ambientale punta a essere un riferimento per il settore. A completamento del piano avremo oltre centomila metri quadrati dedicati ai prodotti ortofrutticoli, che si andranno ad aggiungere ai mercati dedicati ai prodotti ittici, alle carni, ai prodotti lattiero-caseari e al mercato dei fiori».

Le prossime tappe di sviluppo del Piano Foody 2025 prevedono il completamento del Padiglione 2 Ortofrutticolo, la ristrutturazione del Palazzo Affari, la realizzazione della sede direzionale, del centro cotture e del magazzino centrale di Milano Ristorazione, la realizzazione di una piattaforma logistica ittica e la riqualificazione dell’area di Via Bonfadini. Un programma che sarà completato entro la fine del 2025 con un investimento complessivo di 300 milioni di euro.

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Scritto da: redazione

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